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    消費者買回去及時吃完的話,是沒有任何問題的

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    • 來源:萬財影視

    眾所周知任何商品都有可能會過期,香煙、牛奶、衛生紙就連礦泉水都有保質期。以前消費者可能不太注意保質期的問題,不過如今買東西越來越多的人開始關注生產日期。畢竟誰也不希望自己花了錢,卻買了過期商品吃壞肚子。

    不過經常逛超市的應該會發現,超市基本都會有一個臨期商品專柜,這里賣的商品基本都是臨近保質期,消費者買回去及時吃完的話,是沒有任何問題的。就是這樣一個存在于超市已經有多年的生意,如今卻被“有心人”發現了商機,甚至從中賺走了百萬之多。

    無論國產還是進口商品,如果購買臨期食品的話,價格可能只需要一半甚至更低。就像我們上面所說的那樣,以前提到臨期食品年輕人都是很“抗拒”的,如今年輕人反而將購買臨期食品當成省錢的“妙招”。

    與原本的商品并無任何不同,唯一區別就是多了“臨期”這兩個字,但是正價只需要1至5折就能買到。很多人應該想象不到,就是年輕人熱衷于購買的臨期食品,如今市場規模早已達到百億級別了。

    不僅如此臨期食品也逐漸形成了一條產業鏈,雖然是被放在不起眼的角落里,不過造富風口卻不容小覷。甚至臨期食品也有了專門的店面,還有一個連鎖的規模。包括在電商平臺,也有專門售賣臨期食品的店家。

    按照從業者的說法來看,毛利率可以達到70%左右,就算是凈利潤的話也要有40%之高??梢钥隙ǖ氖?,臨期并不代表商品質量不好,因為食品保質期其實從本質上來說是“最佳食用期”。生活中不乏有人吃了過期食品,卻沒有出現任何不適的癥狀。

    當然這里并不是鼓勵食用過期食品,只是為了保證食品保質期指的是最佳食用日期。對于消費者來說,一些進口食品通過臨期的方式購買,確實可以省下不少的資金。而對于從事臨期食品行業的人來說,這行可以算是真正的“暴利行業”了。

    從一定程度上來,利潤高的行業自然會迎來擴張的局面。當然這一行業想要發展壯大也不是那么容易的事情,而剛起步的臨期食品規模就能達到百億,可見未來這一市場會有多龐大。

    對于想要進入這行賺錢的人來說,最關鍵的就是把握好貨源,同時要積累大量的顧客。一方面只有貨源穩定,才能保證有錢可賺。另外一方面除了貨源供給充足外,還要積累大量的客戶,因為臨期食品本身售賣時間就很有限,一旦過期還沒有賣出去的話就只能“爛”在手里了。

    在運營上也要懂得一定的“技巧”,相比于臨期這一詞匯,消費者更喜歡聽“折扣商品”或者是“促銷商品”。隨著越來越多的人傾向于購買便宜的臨期食品,提前布局這行的或能從中“發大財”。



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